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Reutilização de Resíduos Orgânicos

Reutilização de Resíduos Orgânicos: Imagem
lixo orgânico

Com o crescimento populacional veio consigo o aumento da produção de lixo gerando problemas ambientais, contaminação do solo e poluição. Para diminuir este impacto e obter um estilo de vida mais sustentável é recomendado o aproveitamento de resíduos orgânicos por meio de práticas sustentáveis. Segundo dados da ONU, produzimos 37 milhões de toneladas de lixo orgânico por ano, sendo apenas 1% reaproveitado. Os resíduos orgânicos representam aproximadamente 50% do lixo produzido pelo nosso país, sendo que cerca de 90% dos resíduos coletados são destinados a locais como aterros ou lixões, não sendo reaproveitados nem reciclados, podendo ocasionar a liberação de gases de efeito estufa na atmosfera.

Reutilização de Resíduos Orgânicos: Bem-vindo

Reutilizando lixo orgânico para compostagem

Além das práticas sustentáveis geradas com a reutilização de resíduos orgânicos, pode-se ter outros benefícios para economia, podendo ser realizado a comercialização de adubos orgânicos e uma variedade de alimentos. Pensando nisso iremos falar sobre algumas formas de reutilizar resíduos orgânico, por meio de compostagem e em diversas receitas saborosas.

Reutilização de Resíduos Orgânicos: Bem-vindo
Compostagem 2.png

Sim, "galerinha",  vocês podem fazer compostagem em casa...

Segundo o site “Recicla Sampa” o processo de compostagem pode ser feito da seguinte forma:

1º passo: Separação do resíduo sólido (casca de ovo, frutas, sementes).

2º passo: Escolha dos recipientes que comportem o material orgânico.

3º passo: Escolha do local da composteira deve ser arejado e coberto.

 4º passo: Fazer furos embaixo do recipiente da composteira que ficará em cima, por onde o chorume sairá. Os dois recipientes devem ser encaixados e inserido as camadas em cima, alternando por material orgânico e folhas (duas camadas de folhas secas para uma de material orgânico), sendo a última camada de folhas secas para evitar insetos.

5º passo: Esperar 15 dias para a composteira funcionar, atingindo a temperatura ideal para as bactérias decompor o alimento. Se não ocorrer isso será preciso regar ou verificar se a matéria orgânica está em menor quantidade que as folhas. Após os 15 dias, é preciso revirá-lo para ocorrer oxigenação, estando pronto quando obter coloração marrom e cheiro de terra fresca.

Reutilização de Resíduos Orgânicos: Sobre meu projeto

"Hummm"...  Já imaginaram economizar e ter práticas de sustentabilidade comendo bem?

Segue dicas de alimentos reutilizados e sites com receitas...

Com certeza você já descartou muitas sementes e não sabia, mas além de serem reutilizadas como alimentos possuem muitos nutrientes, sendo úteis para uma alimentação saudável. Você pode consumi-las após alguns processos como trituração, tostagem e até mesmo cruas.

Exemplo de petisco com semente de abóbora no site Panelinha-  https://www.panelinha.com.br/receita/semente-ab%C3%B3bora-petisco

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E as cascas de alimentos que você joga fora?

As cascas de alimentos podem ser utilizadas para produção de sucos; vitaminas; doces como de casca de laranja, doce de casca de melancia, sorvete de casca de manga, bolo de casca de banana, doce de casca de banana, bolo de casca de maçã; petiscos com cascas de batata, beterraba e ou cenoura feitos com condimentos, podendo ser fritos ou assados; geleias com cascas de frutas. 

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Sugestões de receitas com cascas de alimentos disponíveis em sites:

Receita de doce de casca de banana, no site globo.com- https://receitas.globo.com/doce-de-casca-de-banana-4d50f51a52e0b252bc009a09.ghtml

Suco com casca de abacaxi e hortelã, no site globo.com-  https://receitas.globo.com/suco-de-casca-de-abacaxi-e-hortela-4daf1ec72a18132d9f0000e6.ghtml

Sorvete de casca de manga, no site Cybercook- https://cybercook.com.br/receitas/doces/receita-de-sorvete-de-casca-de-manga-52684

Chips de casca de legumes, no blog Adriana Lauffer- https://www.adrianalauffer.com.br/receita-de-chips-casca-de-legumes/

Geleia com casca de maracujá, no site Mesa Brasil- https://mesabrasil.sescsp.org.br/receitasposts/geleia-de-casca-de-maracuj/

Chá de casca de laranja, no site Receitas Naturais- https://receitanatureba.com/cha-de-casca-de-laranja/

Reutilização de Resíduos Orgânicos: Estrutura

Viu, é simples!

Não percam tempo, peguem as dicas e comecem a aplicar as receitas no dia a dia e façam compostagem...
Ficamos felizes e agradecidos por terem lido este tema. Se gostaram, aproveitem e leiam os demais temas do nosso site, temos certeza que não irão se arrepender.

Reutilização de Resíduos Orgânicos: Conclusão

Rerefências bibliográficas

Reutilização de Resíduos Orgânicos: Texto
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